近日，陕西响应生态环境部号召，开放食品行业部分食品生产企业的环保设施，邀请公众探秘“舌尖上的绿色工厂”，让绿色生产可看、可感、可参与。

　　在这些食品生产企业投建的环保设施中，有的企业投入近千万元建设环保设施，废水处理站采用活性污泥工艺，实现水循环利用；完成锅炉低氮改造并采购超低氮锅炉，确保氮氧化物达标排放；建成危废专用库房，优化包装减废，公众可直观了解污染物处理与达标排放。也有企业以“探寻每一滴牛奶的起源”为主线，通过实地参观、互动交流和VR全景等方式，展示智能化生产工艺，带公众感受工业科技与绿色低碳的深度融合。还有企业依托数智化生产推动节能降碳，将污水处理变废为宝。有产业生产企业拥有标准化茶园2460亩、3条智能生产线，开设采茶、手工制茶、茶艺研习、非遗传承等互动项目，让公众沉浸式体验“观茶景、采新茶、学茶艺、品茶香”的全链条茶文化。

　　2017年以来，陕西生态环境部门先后推动生态环境监测、城市污水处理、城市生活垃圾处理、危废和废弃电器电子产品处理及石化、电力、钢铁、建材等环保设施向公众开放，成效显著。陕西省环境保护宣传教育中心相关负责人表示，食品企业主动敞开大门，让公众见证企业在数字化节能、光伏发电、包装回收、水资源循环等领域的绿色实践，这既是展示行业绿色转型成效的重要窗口，也是普及绿色消费理念的生动课堂。